朝6時半から営業している港町山田のラーメン屋さん

3.5
旅行時期：2021/02（約5年前）

by SUR SHANGHAIさん（女性）

山田・大槌クチコミ：39件

藤七屋は、三陸鉄道の陸中山田駅から徒歩5分ほどの国道45号線脇にあるラーメン屋さん。
他の商店も並ぶ広い駐車場に面していて、車で通りかかる方にも便利な立地になっています。
お店の外観はラーメン店というより、定食やうどん・そばを出すお店っぽいので間違えないようにご用心。

ここは食券制で、お店に入った所に券売機が置いてあります。
メニューは種類を絞ってあり、中華そば、チャーシュー麺、ピリ辛中華、ピリ辛チャーシュー麺と、それぞれの大盛り。
あとは、たぬきうどんや、夏場の冷やし中華だけの潔い品揃え。

ラーメンのスープは、海鮮系のあっさりクリアな醤油味ですが、すぐ北隣の宮古市の宮古ラーメンと比べると醤油色が濃い感じ。
細い縮れ麺を使っているのは宮古と同じでした。

私はピリ辛中華をお試ししてみました。
トッピングはネギとシナチクとチャーシュー。
ピリ辛中華は、スパイスの粒が残るラー油を基本のスープに混ぜた感じで、うっかりラー油が多い部分をすすり込むとむせそうになりますが味はよし。
朝から食べてもお腹にもたれなさそうなのがいいと思いました。