素材の卵が良いから美味しい！　～　手作り工房うっふ出水店

3.5
旅行時期：2020/02（約6年前）

出水・伊佐クチコミ：7件

県道３７４号線沿いを走っていれば意味有り気な看板”うっふ”って何だ？…、と思いますね～、言われてみれば卵の形をしているとか、卵のキャラクターが描いてあるとかは後で判りますが、通りっかった時には一瞬何の店？…、そう思って通り越してしまいそうです（実際通り越しました）。

朝とり卵と手作りお菓子の店「手作り工房・うっふ」とあれば期待をしますね～、外観は優しい黄色と卵のキャラクターでそれらしくて好い雰囲気です。
しかし、見るからに店内が暗いので定休日かもう閉店したのか…、そう思ってドアを開けたら営業中だったので一安心～。

店内は意外に広くて自慢の朝とれ卵を色々と販売していました、農場直送なので本業は鶏卵業者なんですね。
余談ですが出水市と言えば大小の鶏卵業者が多くて、最大がマルイ食品という卵と鶏肉加工を取り扱う企業（ＪＡ）です。

拘りの卵は”つるの里いずみ卵”は毎朝農場から直送された新鮮さと健康な鶏から生まれる卵を使用、だから不味いはずが無い！、旨いに決まってる！、と言うことですね。

卵を使った定番のお菓子と言えば”たまごプリンにシュークリーム”本当はロールケーキもと思ったのですが食べれないので諦めました…。
たまごプリンは味がストレートで濃厚、で卵の味がハッキリと判る美味しさ！、１個￥２３０は納得です。
うっふシュークリームは、注文を受けてからクリームを詰めるのでシューがサクサクのままいただける嬉しいサービスで、カスタードクリームはトロンと濃厚で卵の味が判る美味しさで１個１７０は安いかも？…、意味あり気な看板に感謝です！。