「技」が光る
- 4.0
- 旅行時期：2020/02（約6年前）
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by 夏ミカンさん（女性）
二条・烏丸・河原町 クチコミ：335件
とんかつの名店山本さんは、 市役所前駅から徒歩5分位の閑静な住宅街にあります。
間口が狭くひっそりとした佇まい、見落してしまいそうなお店です。
「技」と書かれた暖簾が目印。
入口までの趣のある路地が、京都らしい和の情緒を醸し出しています。
扉を開けると、落ち着いた雰囲気の空間です。
お昼のメニューのロースカツ定食を注文。
目の前で揚げておられるので、いい音が伝わってきて食欲を刺激します。
暫くして揚げたてのロースカツが、綺麗な揚げ色が見事です。
衣はきめ細やかで薄く上品、サクッとした食感、お肉はしっとり柔らかくジューシーな旨み。
絶妙な揚げ具合がまさに職人技ですね。
ざく切りのキャベツがいい。
ご飯・お味噌汁・小鉢・お漬物も手抜きなく美味しい。
「技」が光る、絶品とんかつでした。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2020/04/14
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