中華そば華煌

グルメ・レストラン

【朝営業】煮干しベースの朝ラーメン

5.0
旅行時期：2020/04（約4年前）

by YS-11さん（男性）

酒田クチコミ：79件

旧平田町（現酒田市）砂越の町中にあるラーメン店。建物はプレハブ小屋（風）なので見過ごしてしまいそうなので注意したい。
店内に入って右手にある券売機でチケットを購入し、着席。カウンター、テーブル、小上がりと意外と広く効率よく配置されている。

今回は朝ラーメンをいただきに訪れた。メニューは「朝ラー煮干し」500円に決定。カウンターに座ってチケットを出すと「細ストレート麺」か「太ちぢれ麺」かを聞かれたので太ちぢれ麺をお願いする。そして出てきたラーメンは煮干しの香りが食欲をそそり朝からでもスープまで完食した美味しいものだった。

ちなみにチケットを渡す際に「朝食セットに変更」とオーダーすると煮干し中華（ハーフサイズ）＋ごはん＋味玉または生卵にすることができる。