昔ながらの名物・地獄蒸しプリン　～　岡本屋売店

2.5
旅行時期：2019/11（約6年前）

別府温泉クチコミ：36件

明礬温泉の岡本屋売店の名物「地獄蒸しプリン」はＴＶや雑誌で余りにも有名過ぎて～、観光客は必ず一度は買い求めに来ると言われるほどです。
だからそれほど価値のある美味しさなんですか？…と問われると、「はい！そうなんです」と素直に返事するには疑問を感じます？…。

確かに美味しいんですが…、プリンとして食感の滑らかさや味のまろやかさに甘さ、そして風味や香りを言えば街中のケーキ屋さんの方が遥かに美味しいと思います。

ここのプリンを何度も頂いてますが、苦みが効いたカラメルと濃い味のプリン～、濃い味と言っても卵の風味が濃い訳でもありません。
昔ながらの普通に美味しいプリンは１個￥３００だからこんなもんかなぁ？～そんなお気軽な感じのものです、なので過度な期待は禁物です。

やはり一番の売りはプリンの味では無くて昔ながらの変わらぬ「地獄蒸し製法」で作られている事だと思います。
明礬温泉の自然の恵みを活かしたスパイスが効くプリンは他ではいただけないものですからシンプルに美味しいんだと思います。
それから温泉玉子ならぬ「地獄蒸したまご」もスパイスが効いた風味でお薦めです。