葱ぼうず

グルメ・レストラン

料理・接客ともに大満足の予約必至の店。

5.0
旅行時期：2019/11（約4年前）

by 風林火山さん（男性）

新潟市クチコミ：17件

新潟駅の南口歩１分、ビッグカメラ裏で場所が少しわかりにくかったので店に何度も電話で確認して予約時間に約１０分遅れでようやく到着。近すぎて以外と盲点だった。
遅れたが席は抑えてくれていてスタッフが温かくかく迎えてくれた。
女性スタッフの接客・電話応対は丁寧かつ親切でとても気持ちが良かった。
１．料理．．．全てに最高。特に感動したのは【佐渡コシヒカリ釜戸焼き銅鍋ご飯
　１，６８０円＝厳選された６品のおかず＝鮭・イクラ・南高梅・からし茄子・佐渡もずくと岩海苔の佃煮・生ふりかけ）が付き、ふっくら炊けて正に幸せになる美味しさであった。他にも【栃尾揚げ＝納豆　680円】【佐渡直送黒むつとのど黒の刺身1,480円】も絶品。ビールのプレモル、日本酒は新潟銘酒の【村祐】を注文、計6,105円で、この素晴らしい料理なら十分納得できる料金であった。
２．接客サービスも素晴らしく、カウンターの料理スタッフのリーダーが一人カウンターに座った私に丁寧に話かけるなど気配りも抜群、銅鍋ご飯に付く味噌汁もおかわりしてくれた。また事前予約を一人でも午後１９時３０分で受けてくれるなど、サービス品質も最高で、来年新潟に行く際は最優先で予約して訪問したい。