日の出らーめん 横浜桜木町本店

剛つけ麺…神奈川最強濃厚スープ

• 3.0
• 旅行時期：2019/12（約6年前）

by しんちゃんさん（男性）

横浜 クチコミ：66件

剛つけ麺…￥790-の食券を購入した 大盛りまでOKとのこと、ではとそれでお願いした

看板には「神奈川最強濃厚スープ」と、また暖簾には「横浜家系ラーメン」とある

その姿は横浜家系ラーメンのそれではなかった…つけ麺だから仕方ないけど
まぁ、それを期待して入店した訳ではないので、美味ければ良いのだけど…
スープ…濃厚ではあるが、それは粘度のことか…それに塩分濃度も濃い
しかしトンコツ味が弱い…テーブルの魚粉を加え、酢も足した
トンコツ味をしっかり取ったらもっと美味しいのにね
麺は凄くいい…太麺でガツンと強い、まさに「剛つけ麺」だ
無料の大盛りは麺量50%増し程度かな…丁度いいくらいだ

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  剛つけ麺

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  その名のとおり「剛」で、麺で旨い麺だ！

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  テーブル上の酢と魚粉、一番左は混ぜそばのタレ

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  店内カウンター

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  店内、カウンター上方

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  入口脇の立て看板

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クチコミ投稿日:2019/12/08

• 施設の満足度: 3.0