ゆば料理東山ゆう豆

グルメ・レストラン

予約でいっぱいです

4.0
旅行時期：2019/11（約4年前）

東山・祇園・北白川クチコミ：94件

東山安井バス停近くにあります。ランチで利用しました。ランチは三交替制で１２時半を予約しました。店内は狭く、カウンター席に通されました。ランチメニューは３つでゆばローストビーフ膳とゆう豆御膳を注文しました。くさみがなく濃厚な豆乳と甘い豆乳カルピスも注文しました。ローストビーフは柔らかく塩漬けの卵黄と絡めるとまろやかになりました。豆乳と一緒に食べる汲み上げゆば、ゆばかさねの他にごく少量の小鉢が付くゆう豆御膳は美山産ゆばと丹波黒豆ゆばの味比べができました。各小鉢の料理でご飯を食べるのも美味しかったですが、塩漬け卵黄とゆばをご飯にかける食べ方が気に入りました。人気店なので予約した方がいいでしょう。