国際通りで、おすすめの沖縄料理専門店！かなり味のレベルは高い！
- 4.0
- 旅行時期：2019/05（約7年前）
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by あまちゃんさん（男性）
那覇 クチコミ：10件
この店は、昨夜訪問した「牧志かけ見」のご主人に紹介していただいた沖縄の地料理・旬菜の店。
食材は野菜だけでなく、鮮魚や肉に至るまで県産のものを中心に旬のものだけを使うというこだわりを持った店で、材料だけでなく調理人の方の腕も良く、どの料理の味も素晴らしいかった。
また、料理を盛る器もなかなか凝っていて美しい。
器は、沖縄の作家が手掛けたやむちんや琉球ガラスを用いてているとのこと。
沖縄の料理と器とを、舌と目で十分に堪能できた。
客層は、地元の人も結構多かったが、味付けは、自分のようなべたな関西人も舌鼓を打ちたくなるような料理も多く、観光客にも是非お勧めしたい店。
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つきだし
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豆腐よう。絶品！
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やんばる木ノ子と青菜のナムル。
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空芯菜のにんにく炒め。
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糸満産スイートコーンの焼きもろこし。歯ごたえと甘味が絶妙。
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島ゴボウの唐揚げ。煮出してから揚げられている。
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もとぶ牛に島野菜が添えられている。野菜だけでなく肉も美味！
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店内で写真をとるのが憚れたので、外に出たところからパチリ。
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- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2019/07/10
いいね！：2票
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