観音屋 JR新神戸駅アントレマルシェ店

グルメ・レストラン

新ジャンルのチーズケーキ

3.0
旅行時期：2019/02（約5年前）

by ごれんさん（女性）

神戸クチコミ：2件

新神戸駅アントレマルシェ店でデンマークチーズケーキを1個だけ購入しました(350円)。
要冷蔵ですが賞味期限は5日ほどあります。
スポンジの上に塩味のきいたデンマークチーズが乗っており、食べる際にオーブンで暖めてチーズを溶かして熱々の状態でいただきます。
暖める際にはチーズを焦がさないように注意してオーブンを見ておく必要があります。
チーズは美味しいのですが、個人的にはスポンジ部分が甘すぎてパサパサでイマイチでした。また、チーズの油がすごく出てきくるのでお皿がギトギトになります。
自宅で食べるよりは、カフェ併設の店舗で食べたほうが、完璧な暖め方が出来るので美味しく感じそうです。