純喫茶って響きがまたいい

3.5
旅行時期：2019/02（約7年前）

by こくこくさん（女性）

神戸クチコミ：52件

コーヒーの産地のブラジルにサントスという街がある事から、サントスという喫茶店は各地にあるように思います。故郷の町でもこの名前の喫茶店がかつてあり今はなく、名前が同じだけで懐かしくなって入りました。神戸元町のサントスさんは老舗で人気のある純喫茶店で、名前の通りコーヒーがまろやかで美味しかったです。軽食のメニューが多く、人気のホットケーキを頂きました。前日から仕込みする、こだわりのホットケーキで、表はしっかり、中はふわふわで、そのフワフワ感が絶品です。ただ人気の店のせいか、店のスタッフ同士で話してばかりで、めんどくさそうでした。故郷のサントスを思い出しながら、温かい店であって欲しいとも思いました。純喫茶って響きは最近あまりなく、懐かしく新鮮にさえ思えました。