日本一最古の加琲店らしい

4.0
旅行時期：2018/12（約7年前）

by taktak99さん（男性）

神戸クチコミ：42件

　神戸市にある喫茶店。
　アーケード街の元町商店街に面している。
「日本一最古の加琲店」を自負する（この頃コーヒーは漢字では『珈琲』ではなく『加琲』と表記されていたらしい）。1878年の讀賣新聞にコーヒーの販売と、店内での飲用を謳った広告を掲載しているので、少なくともそれより前に開業していた事になる。
　店構えは古風だが、中はモダン。店内はテーブルが所狭しと置かれ、席数もそれなりにあるが、場所柄常に満席状態。
　コーヒーの他、ケーキ等のデザートも提供する。
　隣にも店を構えていて、そちらではお茶を販売している。

　麟太郎は、当店が提供するケーキの1種。
　明治時代に提供されていたものを復刻したという。
　石臼で挽いたインド産アラビカブレンドの深煎り焙煎コーヒー豆を、フレンチプレスで抽出している。石臼だと、電動ミルとは異なり均一の大きさの挽き豆にならないので、粗めと細かめの両方の豆がブレンドされ、深い味わいになるとか。
　苦味がしっかりと感じられる、コーヒーらしいコーヒー。にも拘らず、後味はすっきりしている。