息子さんに代替わり
- 4.0
- 旅行時期：2018/12（約7年前）
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by ひたちふづきさん（非公開）
新潟市 クチコミ：41件
恒例の12月 網獲り鴨と鰤しゃぶの会。
ご主人は完全引退。息子さんに代替わりしていた。
もちろん息子さんも腕もセンスもあり 以前から お椀など素晴らしいものをいただいていた。
しかし今回は最初から最後までを全て仕切る。
鴨のスープは お父さんの味にもう少し かと感じたが 全体としは満足。
新幹線で新潟に通う店に変わりはない。
- 施設の満足度
-
4.0
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 4.5
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2018/12/18
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