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息子さんに代替わり

  • 4.0
  • 旅行時期:2018/12(約7年前)
ひたちふづきさん

by ひたちふづきさん(非公開)

新潟市 クチコミ:41件

恒例の12月 網獲り鴨と鰤しゃぶの会。
ご主人は完全引退。息子さんに代替わりしていた。
もちろん息子さんも腕もセンスもあり 以前から お椀など素晴らしいものをいただいていた。
しかし今回は最初から最後までを全て仕切る。
鴨のスープは お父さんの味にもう少し かと感じたが 全体としは満足。
新幹線で新潟に通う店に変わりはない。

施設の満足度

4.0

一人当たり予算:
10,000円以上
利用形態:
ディナー
アクセス:
3.5
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
4.0
雰囲気:
5.0
料理・味:
4.5
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2018/12/18

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