ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン

２度目の訪問はアラカルトで

• 4.5
• 旅行時期：2018/11（約7年前）

by タヌチーノさん（非公開）

洞爺（とうや）湖 クチコミ：12件

洞爺湖のウィンザーホテルに入っているミシェル・ブラス。
外が真っ暗ではつまらないので、ランチタイムの訪問、ランチは週２日お休みなのでそれにあわせて旅行の日程を組みました。
アラカルトでオーダー、フルポーションのガルグイユーは本当に素晴らしかったです。セップ茸のタルトは感動的でした。デセールのキノコとショコラのマリアージュも良かった。
それに比べるとメインはちょっとキレが足りない感じ。すすめられたグラスワインも、イマイチお料理とフィットしている感じはしませんでした。
それでも、やはりこの絶景と空間は価値がありますね。機会があったらまた行きたいです。

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クチコミ投稿日:2018/11/16

• 施設の満足度: 4.5