地獄蒸し工房鉄輪

一度は行ってみる価値あり

4.0
旅行時期：2018/10（約6年前）

by shu6555さん（男性）

別府温泉クチコミ：20件

日曜日の正午に利用。
駐車場はすぐ近くにあります。
１階は８台くらい駐車できます。
２階の平面駐車場は、１階側からは行けません。
一旦この道路を出て、ぐるっと回る必要があります。

建物の中に入るとメニューを見て食券を買います。
欲しい食べ物の他に、釜使用料の食券も購入。
今回は【大分県産豚しゃぶしゃぶ￥１５００】【点心セット￥６５０】【イモと芋とカボチャ￥７００】を購入。
２人で３セットはちょっと多かったかな？
豚しゃぶしゃぶセットはもやしで嵩増ししているので、他の物にすればよかった。
と言っても、観光地によくあるぼったくり価格ではないので￥３２００くらい。一人￥１６００ならOK
食券を購入し食材を受け取ると釜の方へ行きます。（ここまで待ち時間なし）
ゴム手を付けて指定された釜へ自分で入れます。
ここ地獄蒸しでは、無料のお水・お茶は置いていません。
外にある自販機で購入するか、そとの飲泉場で紙コップにお湯を汲み、食材が蒸し上がるまでに冷ますしかありません。
飲泉場のお湯は熱湯なので、冷めるまでかなり時間がかかります。
まず、最初の５分で豚しゃぶしゃぶが蒸し上がりました。（タイマーを渡されるので、自分で取りにいきます）
しゃぶしゃぶの豚ともやしなので、茹で上がりは早い。
受け取ると次の蒸し上がりの時間を教えてくれます。
次は点心セット。
食材を受け取った時には小ちぇ～と思ったけど、蒸し上がると結構な大きさになってました。
ラストは芋セット。一番時間が掛かります。といっても釜に投入から２０分くらいかな？
食べる席は、外のテラスと１階の食券売り場前、２階にあります。
日曜日の昼前、テラス席は満席でしたが、２階席はガラガラでした。
無茶苦茶おいしいという感じではないけど、一度は行ってみる価値はあると思います。
それにしても、外国人しかいない・・・。