パスタフレスカダンメン

グルメ・レストラン

海を見ながら、美味しい生パスタを味わう事が出来るオシャレなお店だが、接客の質はいまいち…。

3.5
旅行時期：2018/06（約6年前）

by Juniper Breezeさん（女性）

淡路島クチコミ：28件

淡路島を訪れた時にランチを食べに行きました。　ちょっと前までは、すぐ近くにある淡路麺業の工場に隣接されたレストランだったようですが、新工場が建ち、その横に大きな生パスタ専門店がOPENしました。　もちろんカーナビには登録されていませんでしたが、淡路麺業の工場を目指して行けばすぐに分かると思います、周りに何もナイので。

お昼時をちょっと外して行ったつもりでしたが、13:00くらいでも結構混んでて、名前を書いて20分ほど待ちました。　スタッフの数はかなり多いですが、接客レベルは正直ビミョーです。　誰がどう見てもテーブル席は空いてて、片づければすぐにでも案内出来るでしょ!と感じなのになかなか片づけず、お客さんが入口に溜まる一方。　20分ほど待って私たちが呼ばれた後は一気にお客さんが案内されて待っている人がいなくなったのも、どうなの?って感じでした。　お料理と一緒にお願いします!と2回も注文時に言ったのに、確認時に"食前に"ブラッドオレンジジュース…と言われ、実際にパスタが来る前にサラダを頼んだ友達のと一緒にドリンクが来ました。　メインと一緒に持ってくるという選択肢がオーダーの端末にナイんだろうな…とは思いますけど、臨機応変に出来ないのはちょっとね…。

肝心の生パスタはモチモチで美味しかったですが、ラグーソースのパスタにしてしまったので味が濃くてパスタの小麦の味は分からなかったですね。　パスタと言えば個人的にはトマトソースやクリーム系のソースでキノコたっぷりのパスタを好んで食べる私ですが、季節柄か、そういうメニューがなかったです。　オーダーする時に、パスタの麺の種類をたくさんの中から選べるのはなかなか楽しいな!とは思いますが、やっぱりそのソースに合うパスタはメニューに書かれているオススメパスタを選んでしまう物ですね!

生パスタのテイクアウトはSold Outが多くて種類が少なかったけれど、おいしそうに見えました。　

淡路島を訪れたから来てみた!という感じのお店で、実際に行って良かったとは思いましたが、近くにあってもリピートするか?はちょっとビミョーなところですね。