上品な鱧しゃぶ会席
- 4.0
- 旅行時期:2018/06(約6年前)
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by エスペランサさん(男性)
八瀬・大原・貴船・鞍馬 クチコミ:2件
6月のプレミアムフライデーに4人で行ってきました。生憎の空模様で、川床でビールを飲み始めるや雨がポツポツ降ってきました。仕方なく座敷に移動して改めてカンパーイ。料理は「順才と生うに」の前菜からスタートし先付、八寸、向付とタイミングよく運ばれてきました。鱧料理は、向付の「鱧落とし」変り向の「鱧焼き霜刺身」そしてメインの「しゃぶしゃぶ鍋」です。薄く切った切り身を鍋の中で7~8回しゃぶしゃぶすると花が咲いたようになり軽くポン酢につけていただきました。添え物の三つ葉もとても美味しかったです。焼物は大ぶりの鮎の塩焼きが2匹で、骨まで柔らかく丸ごと食べれます。料理の美味しさにつられて、お酒は日本酒、白ワイン、芋焼酎へと進んでいきました。締めの雑炊と果物を食べたところでちょうどいい時間となり、バスで貴船口駅まで送ってもらって祇園に繰り出しました。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者:
- 友人
- 一人当たり予算:
- 10,000円以上
- 利用形態:
- ディナー
- アクセス:
- 2.5
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 4.5
- 観光客向け度:
- 3.5
クチコミ投稿日:2018/07/05
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