人気店
- 4.0
- 旅行時期：2015/02（約11年前）
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-
by たいきさん（男性）
二条・烏丸・河原町 クチコミ：96件
「完全禁煙の本格中華」などということが並び立つとは思っていませんでした。
日本人向けではない、本物の中華を食べられる店は、
行くところへ行けば存在するのですが、
ことごとく喫煙可のお店でした。
（ホテルあたりだとその限りではないですが）
しかしこちらのお店は違います。
たいていの日本人向けの中華とは色目、香り、そしてもちろん
辛味のつけ方がもっとも違います。あきらかに現地の方に合わせた味付けだと思うのですが、
それでいて完全禁煙でした。
よく観察していると、ウェイティングシステム、
オーダーを受けてからの速さ、サーブ順など
こちらは日本人好みのきめ細かさが表れていました。
特にすばらしいと思ったのは、とても辛い味付けなのに
無駄に辛くなく、味付けにムラもなく、似たようなソースに見えても
それぞれ明らかに違いがあったり、と味のメリハリがついていたことです。
場所はちょっと分かりづらいですが、
大人気の理由がはっきりとわかりました。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2018/06/03
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