伏見が盛り上がっています
- 4.0
- 旅行時期：2017/10（約8年前）
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by たいきさん（男性）
伏見 クチコミ：27件
伏見にはあまたの酒蔵があり、銘酒が存在します。
この頃は小売店で気前よく試飲させてもらえるところが
増えましたが、単体で飲んでおいしいと思えるものと
そうでないものがあるわけで、どうしても香りが良かったり
口当たりの良いものだけが売れていきます。
中には当然時間がたってきてからおいしさを感じるものや、
料理と合わせて本領を発揮するものもあるわけです。
そういう意味では、こちらのお店？と言いますか、
システムは非常に優れています。
お客の側からいえば、たくさんの種類のお酒を有料試飲でき、
なおかつさまざまな料理と合わせて楽しむことができるのです。
お店側も、料理とお酒の在庫の心配なく飲み屋や料理屋ができるのですから
メリットは大きいでしょうね。
今回はソフトな飲み口の三種と辛口三種をいただきました。
料理の方も試飲に入っている酒造の酒粕を使った酒粕ラーメンと
肉すい、酒肴三種盛りをいただきました。
なんといっても同じ酒造からもたらされたお酒と酒粕ラーメンは
酒好き、美味しいもの好きにはたまらないサービスですよね。
ワインで言えば今飲んでいるワインをソースに使ってもらっているようなものです。
その相性の良さたるや、ワインも日本酒も同じなんだと思い知らされます。
このシステムならまだまだ味わってみたいお酒も料理もたくさんあります。
まだ訪れていない酒造もたくさんあるので、
これは再訪確実ですね。
余談ながら、お酒を造るのと同じ水をのむとやはり相性が良いようです。
伏見の地下水を「和らぎ水」でいただけるのも、
それだけでも価値があるというものです。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 2.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2018/06/03
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