オーソドックスな和食

3.0
旅行時期：2018/03（約8年前）

by JOECOOLさん（男性）

キタ（大阪駅・梅田）クチコミ：58件

『湯木』は、吉兆の創業者である湯木貞一の孫がやっている日本料理店で、北新地地区に３店舗あります（本店・新店・永楽町）。
その内の「新店」で食事をする機会がありました。

店舗は3階建ての「鰻の寝床」のような細長い建物で、各フロアに個室が配置されています。私たちが案内されたのは3Fでした。階段からフロアに上がるには靴を脱がなくてはいけないのですが、その場所がかなり狭くて、客の出入りが重なったりするとゴチャゴチャ感が否めませんでした。

お呼ばれだったのでコースがいくらの内容かは不明ですが、それぞれの料理は「これぞ和食」というオーソドックスな料理内容でした。味付けなどはさすがと思わせる料理で、美味しくいただきました。

気になった点は、日本酒をオーダーしようと思ってメニューを見ると、多くの種類の各地の日本酒が書かれていたのですが、その半分以上が品切れだったことです。「一流料理店」と呼ぶにはお粗末なことだなと感じました。