潮とんを食す。

3.5
旅行時期：2018/04（約8年前）

by kazuchiさん（男性）

キタ（大阪駅・梅田）クチコミ：309件

今日はラーメンの気分です。
それも博多風の豚骨が食べたい気分です。
そうだ、そうだ、前から行きたいと思っていた「まんかい」に行こう！！
環状線に乗ってお店に向かいます。
福島で降りてっと．．．．
ＪＥＴの前を通って行きます。
ＪＥＴは相変わらずの行列です。
行列を横目にしてお店に到着です。

お店に着くと券売機でチケットを買います。
ラーメンは３種類ありましたよ。
・純とん
・潮とん
・トマとん

なんだか、潮とんが食べたくって.....
のり入りねぎ増しの潮とんにしちゃいました。

そうそう、麺は硬めでね。
少しすると出てきましたよ～。
まずは、何時ものようにスープから飲んでみましょう。
ホタテ貝柱・椎茸・昆布を水出しで取った風味豊かな基タレに、
純系豚骨スープを合わせて作っているそうです。
楽しみじゃないですか～。
飲んでみると．．．．．
ちょっと複雑系なお味ですね。
飲んでみて、普通の純とんを食べてみたくなっちゃいましたよ。(笑)

麺の方はgoodです。
細麺で味も食感もバッチリでしたよ。

途中で紅生姜や高菜を投入して味の変化を楽しみました。
次回は、純とんで決まりですね。