基本メニューみつまるそば。つゆ、そば、具など総合力で美味しかった。沖縄そばの土地で健闘中。

4.0
旅行時期：2018/03（約8年前）

那覇クチコミ：231件

那覇市の住宅街にある日本そばの店。初めて入った店では、まず、そこの基本ものを選んで食べてみることにしている。店の力量がだいたいわかるからだ。メニューの中から、「みつまるそば」７６０円にした。まもなく出てきた。まず麺つゆを一口。美味しい。上品な旨みだ。そばを一口すする。おいしい。そば粉の産地はききのがしたが、適度な歯ごたえ。ソバ１０割かな、８割かな、といった感じ。そばと一緒に鶏肉、ゴボウの薄切りてんぷら、煮シイタケ、餅がはいっていた。薬味の役割だろう、刻み葉物、ネギ、刻みノリも載っていた。そば、そばつゆに加わるこうした総合力で全体として美味しかった。沖縄そばの地で健闘中、という感じだ。店内禁煙。電子マネー・エデイが使える。カードは３０００円から、というのが唯一残念だった。