【シノワ縷縷】四川系料理の腕は超一流
- 4.5
- 旅行時期：2017/12（約8年前）
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by なむさん（男性）
福知山 クチコミ：5件
2017年自分のレストラン.オブ.ザ.イヤー 中華部門。福知山駅からタクシーをとばし訪問。たまに、シノワ縷々さん指名のお客さんいるようです。
今夜は、牡蠣の辛味炒め(ハーフ)、酢豚(ハーフ)、麻婆丼、鹿肉の春巻を頂きました。牡蠣の辛味炒めは、これは絶品です。牡蠣をこんなに旨く食べさせるなんてと感心。酢豚は、どちらかというと甘め系。お肉が柔らかかった。鹿肉も地元の猟師が捕ったものを加工。おつまみの燻製、旨かったなぁ。全般的に四川系の料理を作らせたら、超一流の腕だと思います。大将と女将さんの気さくなお人柄が心地よく居心地も良いです。最後に、女将さん特製アイシングクッキーを頂きました。可愛くて食べるのがもったいない。また、来年いきますね。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2017/12/16
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