美味しさ抜群

5.0
旅行時期：2017/08（約8年前）

松江・松江しんじ湖温泉クチコミ：18件

4時間かかり10時半に着いて県庁駐車場に車を停めて1番近い「ふなつ」と言う蕎麦屋に行きましたが、盆休みだったので「神代そば」に行きました。車で行ったのですが8台しかない駐車場が満車だったので、少し待ちましたが車の通行が多く県庁駐車場に停めて歩いていきました。着いたのは時間は11時40分でしたが、最初に行った時は行列はなかったのに、30人程まって入店すると店内でも並んでいたので、蕎麦をたべたのは13時20分。名物の「とろろ割子そば」と「そばみそおにぎり」「玉子かけごはん」を注文。出雲蕎麦はよく噛んで腰の強さ、豊かな香りを楽しむそうで、山葵は使わないそうです。少し細めの国産の、松江市産玄丹そば在来種十二健穀米だそうです。松江に蕎麦は何十回と食べにきましたが、待った甲斐があり美味しかったです。また、食べ方説明やお茶のサービスも良かったです。