なるほど、蕎麦の香りだ。

4.0
旅行時期：2017/06（約9年前）

by 鬼泣斎さん（男性）

北広島・恵庭クチコミ：1件

日曜日の午後、北広島で開かれる落語会の前の腹ごしらえに寄りました。評判の高い蕎麦屋で、郊外にあるこの店の前は何度か通りがかったことがあったのですが、これまでは駐車場がいっぱいで入ることができなかったので初めての訪問です。それにしても、田舎蕎麦好きを自認している割に最近は更科で知られる店ばかり行ってるような気がしますが。
扉を開けてみると和モダンの店内はほぼ満席。ですが、カウンターに空きが少々あって一番奥の席に案内されました。メニューを手に取ってみると天ぷらとかかき揚げとかはなく、しばし考えて「おろしセイロ」を注文。脇に書かれた「（辛み大根）」という文字に釣られました。店内が殊更に清潔で油っぽい匂いもないのは揚げ物メニューがないためでしょうか。寂しいようでもあり、スッキリしたようでもあり、です。待たされることもなく届いたそばからほのかに良い香り。なるほど店の中に余計な匂いがないのでこの香りがしっかり楽しめるというわけですか。香りも味のうちなんですね。こりゃタバコ喫って店に入ると迷惑かもしれない。会計の際にはご主人らしき男性がレジに立っていて、丁寧にご挨拶いただいたのも心地良かったところです。