評判を聞いて行ってみる。これは新鮮なラーメン！

4.0
旅行時期：2017/07（約8年前）

by tadさん（男性）

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泰斗ラーメン８００円という店名入りのラーメンを注文した。鶏ガラスープとのこと。このスープは食したことのない味だ。美味い！見た目ほどしつこくない。チャーシュー風に見える肉も鶏肉だ。美味しい！麺は、なんと、もちもち！こんなラーメンの麺は知らない。おいしい！！噛み心地がいい！！　最後の一滴まで美味しく完食した。これは人気が出るだろう。８００円は安くはないが、この経験はどこででも得られるものではないような気がする。

豚骨ラーメンもあるが、それは６００円。醤油にぼしラーメンに至っては、壁の張り紙では４００円とのこと。なんだか、どれも試してみたくなった。家内が福岡の母の介護に度々行くので、外食する機会があるのだ。

店長さんは新工夫を取り入れるかたのようだ。手書きのメニューには種類が多いものだから、あれこれ書いてある。他のサイトで、評価が高いのを知って、今回初訪問したのだが、これは評判になるだろう。まだ開店３年目のようだ。知らなかった。

ところで、ここでラーメンを食べた後、近所の名曲喫茶「こいぬ」でクラシック音楽をバックにアイス・コーヒーで一休みし、さらに近くの唐戸市場に行ってみた。そこは土曜日で、大混乱状態！中国の団体客などもたくさん集まって、唐戸市場の寿司は飛ぶように売れていた。週末だけとはいえ、賑わうのはいいことだ。