絶品、嵌る人が多いのも納得
- 5.0
- 旅行時期：2017/07（約7年前）
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by つきじさん（男性）
旭川 クチコミ：17件
普段あまり好んでホルモンを食べることはありません。当然ホルモンに関してはうんちくもなければ、詳しくもありません。そもそも、焼き鳥にタレと塩があるのは知っていても、ホルモンはタレで食べるものだと思っていました。
そんな私ですが、こちらの塩ホルモンに嵌りました。
コリっとした食感、いい塩梅に効いた塩味、七輪で焼くのがいいんでしょうか、臭みもまったくありません。新鮮なだけでなく、下処理もきっちりできているんでしょう。
女将さんに聞くと、ホルモンはレバー以外はすべて豚の胃だそうで、部位によって見た目も食感も異なるのは驚きです。
さらに驚いたのではお勘定。結構盛られたホルモン一皿と焼酎１杯、缶ウーロン茶で1,150円。流行る理由がよく分かります。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 4.5
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2017/07/16
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