全メニュー制覇したい！！　心からそう思うラーメン店

4.0
旅行時期：2016/01（約10年前）

by torumさん（非公開）

島田・金谷クチコミ：1件

大井川鐵道代官町駅から徒歩で10分弱。こんなところにこれほどのラーメン店が・・・あった！！
Google Mapでは確かにこのあたり。無い。と思っていると、他の店舗の裏に和の佇まいの建物が、これだ！！
お店がきれいで清潔、この字型のカウンター席に囲まれた調理スペースでは丁寧な職人技が繰り広げられる。
誠実なモノづくりというのはこういうことを言うのであろうか。
そして、奥に見える自家製麺。化学調味料も不使用とのことである。

鰹出汁らぁめんの醤油（塩と醤油が選べる）と食べて味噌らぁめんを食べたことがあるが・・・
どちらも甲乙つけられないくらい美味しい。醤油と味噌でどちらも完璧とは！！恐れ入りました。
そして・・・周りを見るとトマトだったりカレーだったり・・・・・
なんとすべてが美味しそう。これは、すべてを食べるしかない！！！　本当にそう思ったすばらしいラーメン店です。

追記）
朝９：００から営業しているのもいいですね！　どうしても食べたくなったら空いている時間にいけるので。
訪問日も、９：００からやんなり営業始めますとのことでした。
公式のブログがあるのですが、そそっと営業致したり、こじっかり営業始めたり、にょろっと営業始めたり・・・楽しいですよ。
ぜひ読んでみてください。