蕎麦だけでなくニシンも絶品

5.0
旅行時期：2017/02（約9年前）

by masa8982さん（男性）

尾花沢・大石田クチコミ：1件

大石田町にあるお蕎麦屋さんです。山形は蕎麦が有名で、各地でそば街道と銘打って宣伝をしているのですが、大石田もその1つです。大石田そば街道の店舗の中からこちらを選んだ理由は、色々な口コミでニシンが美味しいと書かれていたからです。駅からの距離は2km程度なので、のんびり散歩がてら歩いても行けますが、車かタクシーで行かれることをお勧めします。私はブラブラと歩いて行きましたが、積雪で歩道が無くなっており、結構危ないと感じました。雪の無い時期は問題ないと思いますが、冬場はお勧めしません。
店内は広く、座敷席のみです。2つの大座敷に分けられていて、大きなテーブルがいくつも並んでいます。こちらではゲソ天板そばとニシン煮を注文しました。こちらではそばを注文すると、たっぷりと漬物を出してくれます。嬉しいサービスですね。板そばはボリュームたっぷりで、物凄く美味しかったです。地元のそば粉を使った太打ちの二八そばですが、適度にコシがあり、あっという間に食べてしまいました。つゆもたっぷりつけてくれ、足りないということはありませんでした。ゲソ天もサクサクしていて美味しく、ニシンは評判通りに絶品でした。あまりに美味しかったので自宅にそばとニシンを発送して貰い、自宅で暖かいニシンそばを作って食べましたが、やはり絶品でした。次に大石田に行ったときには、こちらで鴨汁そばを食べてみたいですね。