サラダランチのローストビーフ載せコース１２００円に満足

4.0
旅行時期：2017/02（約9年前）

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那覇の国道５８号・農林中金前で路線バスを降りたら、目の前にこの店があった。ちょうど空腹でランチタイムだったのだが、店頭に出ていたメニューを見て、すぐに入りたくなった。有機野菜のサラダにスープ、パン（お替り自由）、デザート、オーガニックコーヒーか琉球紅茶のコースで１２００円。そのサラダプレートの上には次の４つ、ローストビーフ、シーフード、お魚、ハンバーグのどれかが載っているのをチョイスする。ローストビーフ載せのコースを選ぶことに決めて店に入った。運ばれてくるのを順に口にし、どれにも満足した。ローストビーフはしっとり柔らかいのが５切れ。サラダは１０種類以上の野菜で、思わず数えてしまった。人参、ブロッコリー、カボチャ、ミニトマト、カリフラワー、大根、紅大根、レタス、水菜、ジャガイモ、インゲン、ピーマン、豆（ピーナッツ、枝豆、黄色の大豆、うずら豆）という具合に、わかっただけで１６種類あった。今帰仁にある農場から取り寄せた野菜だそうだ。デザートはシークワーサーシャーベットと黒糖シフォンケーキ、パイナップル、ミント添えで、そっくり沖縄色だった。有機コーヒーもおいしい。角砂糖、ミルクも出たが、そのままブラックで飲んだ。なお、店名の「Mateki」は「魔笛」。モーツアルト好きのオーナーがつけたという。