杭州飯店

背脂ラーメン有名店

• 5.0
• 旅行時期：2016/08（約8年前）

by Mr.Tさん（男性）

燕・三条・見附 クチコミ：5件

50台停められる駐車場あり。店内はテーブルと奥に座敷。土曜の5時頃でも地元の家族が数組。
こちらの名物は背脂ラーメン。注文後すぐに運ばれて来るのがうれしい。
大量の背脂が浮いている事は知っていたが、面の太さには驚いた。うどんに近い縮れ麺で、かなりコシがあり、スープと背脂によくからむ。また、刻み玉ねぎがトッピングされていて、そのままでは少し辛いが、背脂の甘さと合わさるとよいアクセントになる。

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クチコミ投稿日:2017/01/25

• 施設の満足度: 5.0
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