松本のおいしいフレンチ
- 4.5
- 旅行時期:2016/08(約9年前)
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by クリント東木さん(男性)
松本 クチコミ:22件
松本でおいしいランチを食べようと探して2週間程前に予約。松本城を観光した後に伺いました。ランチは主菜が1皿のAコースか2皿のBコースの選択で、2人共Aコースにし、肉と魚を1つずつ注文。この日のメニューは、
前菜 燻製鴨と人参のラペ ハマチのソテーとクスクス
主菜 信州豚のスチームオーブン焼き レンズ豆のソース
or 天然鯛のロースト エスカルゴソース
デザート プリン ヨーグルトとマーマレードのソルベ コーヒー
でした。燻製鴨はいい香りも纏い、美味。人参のラペはピンクペッパーがいいアクセントになり、一味違いました。ハマチやクスクスもいい味付けです。信州豚は厚みに驚きました。しかもしっとりやわらかくジューシー。これに表面のパン粉の香ばしさ、レンズ豆のとろみが合わさり旨いです。天然鯛は皮の焼き加減が絶妙でパリっと香ばしく正に好みです。身もおいしいですが、特に皮が旨かった。パセリ、にんにく、刻んだオリーブのソースとの相性もいいです。デザートまでおいしく、手抜かりなしです。
主菜のボリュームがあり、お腹は一杯に。しかもこれだけおいしくてAコースが2160円というのが信じられません。移転まで最長でも1年半ということでしたが、又松本に行く事があれば再訪したいです。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者:
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算:
- 3,000円未満
- 利用形態:
- ランチ
- アクセス:
- 4.5
- コストパフォーマンス:
- 5.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 4.5
- バリアフリー:
- 3.5
- 観光客向け度:
- 4.0
クチコミ投稿日:2016/10/13
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