二度目はディナーで ♪

5.0
旅行時期：2016/10（約9年前）

by azuraさん（非公開）

キタ（大阪駅・梅田）クチコミ：423件

友人の誕生日を祝う為に予約しました。
前回訪ねた時、夜のコースは、@6,000円と
@10,000円と聞いていたので、後者を選択。

先ずは、テーブルに置かれたグリッシーニに
感動！ピリ辛でススム！ススム！ ^^

最初に出てきたのは、ホワイトアスパラの
冷静スープ。馬糞ウニを乗っけています。
紫蘇の花も一緒に頂きました。美味 ♪

前菜は前回も唸りましたが、野菜の味が濃くて
香りが口の中に広がるのを楽しみながら
頂きました。鯵と鯛のカルパッチョはぷりぷり
で、思わず顔がほころんでしまう… ^^

パスタに牡蠣を使っても良いか？
と聞かれた記憶なのに、出てきたのは牡蠣と
ホタテ？いえいえ、ホタテと思ったのは
手作りのオリキエッテでした。
モチモチとした食感、ぷりぷりの牡蠣と
こちらも最高 ♪

二品目のパスタは、水牛のモッツァレラが
絶品だったアマトリチャーナ。
アマトリチャーナというと、先日地震が起きた
地域のお料理ですよね。
私達こんなに美味しく頂いてごめんなさい。
1日も早い復興を心から祈っています。

鰆の下敷きになっているのはお肉？
と思っていたら、こちらは大根。
これ又しっかりとしたお味とシャキシャキ感
鰆の焼き加減もバッチリで…

フランス料理の様にお肉迄…
沖縄産のマーサン豚、これもお味がしっかりで
有名なアグーより好きになったかも…

ドルチェ三品も言うとこなしの上
プチフルール（やっぱりフレンチ？！ ^^）の
ほおづきトマトは初めて頂く野菜でしたが
美味しかったです ♪

最後まで感動しっぱなし…
接待用のお店としては今の所文句なしです ♪