今度は冷やしラーメン
- 4.5
- 旅行時期：2016/08（約8年前）
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by 蘇我のイルカさん（男性）
前橋 クチコミ：20件
約１カ月ぶりの訪問で、今度は通常のラーメンを冷たく提供する「つめた～いラーメン」（７５０円）の塩味をオーダーしました。
具は豚シャブに生海苔がメイン。
器までよく冷えており、氷水で締められた麺はコシがしっかりしており、冷たいスープもくどくなく、しかもコクはあるといった感じ。何より、豚シャブに梅干しを練ったものと思われる味がつけられており、酸味がきいて、さっぱりいただけたのが、うれしかったです。
このお店、新たなメニューを出すたびに、麺、スープ、具などを一から組み立てているようで、開発だけでなく、仕込みも大変だろうなぁ、などと感心しながらいただきました。
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大葉に乗ったのが豚シャブです
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2016/08/03
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