最高級の中華料理

5.0
旅行時期：2016/05（約10年前）

by わんこさん（男性）

横浜クチコミ：572件

横浜グランドインターコンチネンタルホテルの31階にある高級中華料理のお店です。
日曜のランチでいきました。
コースは6000円から、アラカルトは大体2000円台と高級中華料理です。
日曜日の13時ごろでしたが、席は８割方埋まっていましたが、予約せず入れました。
ディナーは予約しないと厳しいようです。
6000円と言い値だんはしますが、素材は最高級で鮑、フカヒレ、牛肉といい素材を使っており、何よりどうやったらこんな味になるのか不思議なくらい絶妙な味付けで、6000円でも充分満足できる味でした。
個人的には人生最高の中華料理でした。
窓からは、横浜港が一望でき、ウェイターは高級French並みに絶妙なタイミングで料理を運んできます。
贅沢をしたいときはオススメします。
中華街よりいいのではないかと思います。