コスパ抜群の鉄板懐石料理の名店

5.0
旅行時期：2016/04（約10年前）

by Tonyさん（男性）

神戸クチコミ：1件

JR元町駅から徒歩で約5分北に行ったところにある隠れ家的な懐石料理のお店です。
母と２人ディナーにて初めてお邪魔しました。
お店はこのあたりではひと際高層のハーティネストアロード中山手というマンションの向かいにあります。
カウンター11席テーブル4席の小さなお店で入口は背の低いくぐり戸になっていてとてもおしゃれな感じです。
初めてでしたので、一番廉価な厨お任せ懐石のコース（3,900円）をお願いしました。（一つ上の吉向おまかせ懐石はこれに牛肉の鉄板焼きが追加されるそうですが、私達はこれで十分でした。）
お料理は、先付、椀物、八寸、向付、メインの魚貝類の鉄板焼き、お茶漬け、デザートと続く本格懐石料理です。
席数が少ないこともあり、ご主人が目の前で調理した手の込んだお料理を私達が戴くペースに合わせタイミング良く出していただけます。
また、先付に出された明石タコのお刺身は私にはとても柔らかかったのですが、高齢の母には少し食べずらかったようで、それを見たご主人は、再度お料理を下げて包丁を細かく入れ直して出し直していただいたのには感激でした。
素材にこだわり一品づつ産地と味付を案内しながら供されるお料理はとても上品でご主人の技が感じられとても美味しく戴きました。
お店を出るまで約2時間弱ゆっくりとお酒を飲みながら少しづつたくさんの種類のお料理を堪能し、とても幸せな時間を過ごすことが出来ました。
これで、お会計は２人で約1万円とこちらが申し訳ないと思うぐらいのコストパフォーマンスの高さです。
神戸で日本料理を食される際は本当にお薦めのお店です。