ハーバーランドを見渡せるレストラン

4.0
旅行時期：2016/02（約10年前）

by Hanakoさん（女性）

神戸クチコミ：543件

ポートタワーや、ハーバーランド、海が見渡せる窓際の景色の良いお席でランチ4品コース 3,800円をいただきました。
■オードブルは下記からサラダをチョイス。
・瀬戸内産海の幸、海老、イカ、タコ、穴子のサラダ仕立てバルサミコヴィネガー風味
・本日おすすめのオードヴルの豚肉のテリーヌ
■ごぼうのクリームスープ
■メインは下記から但農どりをチョイス
・瀬戸内産　本日おすすめのお魚料理
・鱈のムニエルと日本海但馬直送のバイ貝のソテー菊菜のソース
・但農どりと岩津葱、黒米のファルシラクレット風彩りポテト添え
・黒毛和牛のポーピエット赤ワイン煮込みユリ根のピュレと共に
■パティシエ特製デザート
タルトタタンか、ミルフィーユか、チョコレートの一皿からチョコレートをチョイス。
贅沢チョコレートをふんだんに使った生姜香るムースとほろ苦いソルベ、但馬特産どぶろくの風味とともに
■お飲物
Cafe
以上ですが、さすがに良いホテルの中にあるレストランだけあって、接客もお料理も景色も良かったです。お祝いの席にちょうど良いと思います。