全粒粉パン

5.0
旅行時期：2016/02（約10年前）

by Shukoさん（女性）

西宮・芦屋クチコミ：4件

宝塚から明石へ行く途中、兵庫県一位のパン屋を検索。さすが芦屋、こちらが上がってきました。

おしゃれな通りに、思いの外小さな可愛いお店。店内入ってガラスケース内で取ってもらう形。

全粒粉100%のパンということで、見た目も他のパン屋さんとは一線を画す、ドイツぽいずっしり系のパン。

クロワッサンも見たことのない小麦色！

ドイツ語でかなり覚えにくいパンの名前たちでしたがら、とにかく下記を購入

1、ヴァルヌスウントロジィーネンブロート半分 445円
(全粒粉、有機レーズンとくるみ卵と砂糖なし)

2、ロジィーネンブロート半分 334円
(全粒粉、有機レーズン)

3、クロワッサン 206円

4、クノーテン 176円

5、シナモンロール 197円

6、ヌスシュネッケン 248円

近所にドイツソーセージのお店もあったので、こちらのハムとともに朝食としていただきました。

結果から言いますと、
いままでの日本で食べていたパンは何だったのか？！別モンだ。

全粒粉で歯ごたえもあり、素材の風味たっぷりなんだけど、甘み、歯ごたえがしっかりその生地と調和している。

クロワッサンなんて、パリサクというより、もっちりジューシーなのに、しっかりクロワッサン！！

本当に美味しい。。
いままでで一番美味しいクロワッサンかも。。

ドイツパンて日本でも食べたことあるけど、だいたいずっしりパサパサなイメージ。
こちらのはうまく日本人向けに改良しているのかしら。

フワフワなんですよね～

ドイツソーセージとよく合うわ～

ヴァルヌスウントロジィーネンブロートというやつ、レーズンとくるみがこれでもかってくらい詰め込まれていて、重くてずっしり。
一切れでかなり楽しめる！

こちらはそういう意味でコスパいいと思いますよ！半分で445円だけど、3日くらい楽しめそう。

それにしてもこの界隈、さすが芦屋。。。美味しいお店もたくさんありそうだし、他のお客さんもお金持ち感半端ないねぇ

ひとときの贅沢、させていただきました～！