那須では定番になりそう

5.0
旅行時期：2015/10（約10年前）

by タックさん（男性）

那須クチコミ：23件

前回6月に訪れた際に時間が遅く「ジョセフィーヌパフェ」をいただけなかったため、今回紅葉を楽しみに再び那須へ来たのでリベンジのためランチで利用しました。
ワンコ連れのためテラス席になりますが、屋根があるので多少の雨は平気。今回も天気は良かったのでこちらの広い庭で私は愛犬と料理ができるまでボール遊びをしたり広い畑を散策をしたりと楽しみ、妻はこちらお得意のヨーグルトやジャム・コンポート（時には野菜）などを買い物をしてのんびり時間を過ごします。
こちらはこの環境が素敵な付加価値となっているお店で、「のんびり、美味しく」とまさにいろんな意味でスローフードのコンセプトを地で行く（笑）お店です。だから普通のレストラン感覚では食事が出るのが遅いとか文句が出そうですが、そういう方にはお勧めできないところがまた気に入っています。
今回頂いたのは「なすべん」、牛乳豆腐とお目当ての「ジョセフィーヌパフェ」の三品、リベンジのパフェは人気の程が納得の美味しさでしたし、しぼりたての牛乳にレモン汁を加えて作る珍しい牛乳豆腐とやらも普段口にできない珍味で新鮮。
そしてなによりジョセフィーヌらしい「なすべん」の美味しさ！ブルーベリーで煮込んだメインの那須牛も美味しいのだが、主役をを食ってしまうくらい野菜が美味しかった。前回6月はアスパラガスの美味しさに驚いたが、今回は添えられた小さな小鉢にあった「白美人ねぎ」、なにげに口にした時の驚くほどのネギの甘さ、にんにくを使ったソースとの相性も良いのだろがこれが最高だった。
こちらでは那須の季節ごとにおいしい野菜がジョセフィーヌさんの手によって更に◎の美味しさに変身するようだ。
我が家の那須の定番ランチスポットになりそうである。