シンプルだがさすが老舗で絶品そば

4.5
旅行時期：2015/08（約11年前）

by 風林火山さん（男性）

出雲市クチコミ：9件

天皇陛下に献上したという出雲そば。私は８月末に行ったが、その後９月２４日のテレビ
ケンミンショーでこの店が取り上げられていた。
　店内は普通のそば屋さんで４人掛けテーブル５卓、奥に座敷があるようだった。
サービスも普通で献上そばという堅苦しさは全くなし。
◎割子そば３段　７５０円、△出し巻き玉子６００円、○しじみ汁２００円、ビール６００円で合計２，１５０円。　割子３段そばは具材が刻みのり・大根おろし・もみじおろし
と到ってシンプルであったが、つゆとそばが実にうまく幸せを感じる逸品であった。
⇒ケンミンショーで説明していたが、関東のそばと違い【出雲そば】はもみじおろしで食べること、割子に余ったつゆは残りの割子に足していくのだそうだ。
　出雲駅から徒歩約１０分、閑散としたシャッター街を抜けた所にあり、閉店時間がとても早かったと記憶しているので要注意です。