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庭園レストラン ヴァルハラ 北海道工場店

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一人ジンギスカンは要注意

  • 3.5
  • 旅行時期:2015/04(約11年前)
イチロロさん

by イチロロさん(男性)

北広島・恵庭 クチコミ:1件

千歳のサッポロビール庭園の中にあるジンギスカン・レストランです。
JRサッポロビール庭園駅から歩いて10分弱ほど、同じ敷地内にビール工場もあります。

で、野菜付き生ラムジンギスカン(1人前)と北海道限定「サッポロクラシック」中ジョッキを注文。
じつは、前日札幌ドームでサッポロクラシックを飲んで『(普通のビールと)あんまり変わらないな』と思ったのですが、こちらでは工場できたてのせいか、非常に美味しかったです♪

ジンギスカンも美味しかったのですが、一人ジンギスカンをやってみて分かったこと。。。
鉄板の山の頂部分で肉を焼き、麓部分で野菜を焼いて落ちてきた肉汁を吸わせるのが“おいしいジンギスカンの焼き方”なんだそうですが、それを実践したら、肉・野菜が一気に焼けてしまうので、一人だと大急ぎで食べないと焦げてしまうことに。。。
鉄板全面を使うのでなく、部分的にうまく焼かないといけないですねw

施設の満足度

3.5

利用した際の同行者:
一人旅
利用形態:
ディナー
アクセス:
3.0
コストパフォーマンス:
3.5
サービス:
3.0
雰囲気:
3.0
料理・味:
4.0
観光客向け度:
3.5

クチコミ投稿日:2015/06/24

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