珍しい蓴菜料理のフルコース
- 4.5
- 旅行時期：2015/06（約11年前）
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by *ちゃこ*さん（女性）
三田（兵庫） クチコミ：1件
母の日＆誕生日を兼ねて、珍しい蓴菜料理専門店にいきました。
蓴菜と聞いてピンとこないかと思いますが、
綺麗な水にしか育たないもので、緑色の周りにゼリー状のものがついている食材です。
よく酢の物やお吸い物に入っているのを見かけますよね。。
そんな珍しい蓴菜をフルコースでいただけることができると聞いて、
どんな料理が出てくるのか楽しみで仕方がなかったです。
白和え、お刺身、椀もの、天ぷら、煮物
三田牛のステーキや、炊き込みご飯と、驚きと楽しみある食事を堪能させていただきました。
食事の後は、別室にあるお茶室にて、蓴菜を練り込んだ和菓子と一緒にお抹茶を立てていただきました。
とても上品で緊張しましたが、いい思い出になりました。
春はたけのこ、秋は松茸と四季折々の旬の食材を使ったお料理が楽しめるそうなので、是非また足を運びたいと思いました。
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蓴菜料理
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駐車場からの入り口
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美味しかったぁ‼︎
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- 車がないと行けないかも、、、
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- とても丁寧な接客でした。
- 雰囲気：
- 5.0
- 竹林の音色も素敵でした
- 料理・味：
- 4.5
- 上品な味付け
- バリアフリー：
- 3.5
- 玄関が2階
- 観光客向け度：
- 5.0
- 風情ある佇まい
クチコミ投稿日:2015/06/09
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