プリプリの蒸し牡蠣が絶品!
- 4.0
- 旅行時期:2013/04(約13年前)
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by maricobabylonさん(女性)
気仙沼 クチコミ:14件
震災で気仙沼市唐桑の牡蠣も壊滅的な影響が出る。「復興かきオーナー制度」の支援で、
唐桑番屋プロジェクト(気仙沼市唐桑 かき生産者有志8名)を結成。
三陸海岸の目の前! お天気がよければ、気持ちよかっただろうなぁ。
メニューは2種類のみ!
?牡蠣15ヶ
?ミックス(牡蠣10ヶ・ほたて2枚)
各¥1,500
ワオ! 牡蠣1コ¥100!
蒸し焼きは、カキから出る水分のみで蒸していきます。
13分? 15分? 待ちます。
牡蠣は味ぽんとレモンで。
牡蠣は自分で殻を開けるので、手袋とナイフが用意されてる。
ガッチリ固い方がプリプリの牡蠣確率があがるけど、あけるの大変。
蒸し牡蠣はプリプリで絶品でした。
大満足!
欲を言えば、バターと白ワインもほしい!
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者:
- 社員・団体旅行
- 一人当たり予算:
- 3,000円未満
- 利用形態:
- ランチ
クチコミ投稿日:2015/05/19
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