期待通りの美味しさでした。

4.0
旅行時期：2014/09（約11年前）

真狩・京極クチコミ：1件

以前から気になっていた店、今回思い切って予約。宿泊棟とレストラン棟があり、奥がレストラン。3000円・5000円、7000円台の３つのコースの内、大好きな羊がメインの真ん中のコースを選択。オードブルは、一つひとつにしっかりとした味付け。スープは地元のとうもろこしを使用。コーンスープ史上最高の美味しさでした。メインの羊はやわらかく味も○。フレンチでは最後のデザートはほとんど食べられない私でも、完食でした。手抜きのない美味しさ。最高の食材を使用しているのも大きいのでは。車の運転のためお酒は飲めませんでしたが、シャンパン・赤ワインと一緒だったら更に美味しかったことでしょう。自分の好みでは、以前利用した洞爺湖の高級ホテル内のミシュラン三ツ星レストランより評価はかなり上です。ただ、残念だったのが、子供連れのお客。最初から最後まで泣き叫んでいた子供のテーブル。スマホでゲームをし、店内を歩き回る子供のテーブル等、ファミレス状態でした。東京の高級店やホテルではお断りですが、地方であること、観光などで利用する客層を考えたら受け入れざるを得ないのかもしれませんが。