改善する気はないのでしょう？

1.0
旅行時期：2014/10（約11年前）

那覇クチコミ：24件

アパホテル那覇１階にある唯一のレストランです。

営業時間　　6：30～10：00
　　　　　 18：00～23：00

朝食で利用しています。（前売り1,050円/当日1,150円）
以前より七不思議があって、ホテルの同一ルームベストレートプランで、素泊プランと朝食付プランの差額が、1,200円なんです。
素泊プランで予約して、チェックイン時に前売朝食券（当日価格でも）買った方が安くなるんです。
最近ではなくずっとです。他のアパホテルも10箇所以上利用させて頂いていますが、このような現象は、こちらだけです。

朝食、レストラン『風の丘美ら海』（朝夕営業）は相変わらずで、あちこちのサイト等で改善要望やそれに対してホテル側の改善善処のコメントを目にしていますが、実際されたのは値上げのみ。
まずドリンク類。シリアル用ミルクと沖縄アイスティー（これもパック移し替えただけでしょう）以外、メーカーのサーバーです。コーラ、メロンソーダ、烏龍茶、オレンジジュース、アイスコーヒー、ホットコーヒーに至るまで、原液を薄めながら出てくるものです。オレンジジュース甘甘薄薄。ホットコーヒーに香りや味わいなど皆無です。
連泊してもほとんどメニューに代わり映えはありません。数合わせしているけど業務用ありありです。卵料理は、玉子焼、オムレツ風で、真空パック出したそうろう。生卵や温泉卵などありません。

従業員は無駄なほど目を配っていますが、もっと効率的、合理的にすべきで、それをおかずのクウォリティーに回して欲しいと率直に思います。

１．トレー（お盆）がありません。
２．ドリンクのコップ、カップ類が小さすぎ。
３．上記により、お客は頻繁に席を立つことになり、結果滞留時間が長くなる。回転低下。
４．少人数も多いビジネスホテルで、テーブル、イスの種類と配置が悪すぎる。窓側なんてファーストフード店の様に外向きに一人席あるけど、暑くて眩しくて座りたい人いないよ。その為、一人でも四人席とかに座られてしまう悪循環。朝から相席は避けたいよね。
５，早じまいしたい為、予約席などと表示して幅寄せしている。朝も予約できるんだな!
６．返却所作れば良いのに片付けは従業員。つまり片付け終わらないと座れない。
７．客室ツインも含んで361室に対し、最大８４席しかない。実際にはそこまでの人数座れない。

私は経験ないですが、２０分以上並んだとか、あきらめて朝食放棄された方も珍しくないみたいです。海外からの大玉（団体）客も多いので、当たるとね。
今回チェックイン時に３０人程の日本人団体客と遭遇。添乗員さんの明朝の出発８時３０分の声。なので、予定変更朝食８時４０分にして行き、混雑避けました。

本質的には、アパホテル自体と立地等とレストランコンセプトがあっていません。那覇松山のオフィス歓楽街のど真ん中、大動脈国道５８号線沿い、わざわざビジネスホテルのレストランを夕食場所にする人は少ないでしょう。
なのに南国風を装う店作り。宿泊者も、夜は夜で中途半端に高いし、近隣にいくらでも選択肢がるので、あえてここで朝夕２食はしたくないでしょう。夜は閑古鳥。近くに２４時間で著名な「みかど」「三笠」と言う沖縄名物の安い食堂があり、夕はもとより朝もそこへ食べに行く方もいます。つまり、避けられてるんです。まずは、がっつり宿泊者の朝食をつかむべきだと思うんだけど。経営が悪循環ならおかずも減るよね。テナントオーナーが夢見ちゃて開業、ホテル側はテナント料入れば文句なしと言うところでしょう。

那覇は、競合のビジネスホテルがひしめいていて朝食に力を入れていますが、完全に乗り遅れています。
もう改善は望めそうもないので撤退してくんないかな。