プルミエ ～宝塚ホテル～ 優雅な気分に浸れます♪
- 3.5
- 旅行時期：2014/06（約12年前）
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by mamuさん（女性）
宝塚 クチコミ：2件
少し古いけど、宝塚ホテルは伝統と格式のあるホテルです★
数年前に上映された映画『阪急電車』に登場したことでも一躍有名になりました。
地元民に昔から愛されているホテルです（＾０＾/
プルミエは、そんなホテルの一角にあります。
今回、少し遅い母の日に、家族で「セーヌ」コースをいただきました。
・アミューズ食前のお愉しみ
ウニとイクラ、アボガドを使った可愛らしい一品です。
・鯵と野菜のマリネサラダ仕立て グリーンピースとバルサミコ酢の香り
グリーンピースのソースのアートがとても綺麗でした。
・帆立貝と小烏賊のプロヴァンスサフラン風味のスープドポワソン
ソースが絶品です。
・国産牛フィレ肉のソテー ポームアンナを添えたソースユッサルド
とても難しい名前が続ますが、メインのお肉はとても柔らかく、ミルフィーユ仕立てのポテトがお肉の味を引き立てていました。
・タイム風味のクレームブリュレ フルーツとバニラアイスクリームと共に
クレームブリュレの甘さがフルーツと相まって、口の中でとろけるよう…
メインとデセールはチョイス出来ます。
色鮮やかな美しい前菜、メインのお肉は柔らかく、それでいて洗練された見た目にも美しいお料理の数々、さすがにお味も満足です。
ただ、一つ一つの量は少ないので、男性には物足りなさを感じるかもしれません。
女性目線のメニューのような気がします。
個室もあるので、ちょっとしたアニバーサリーにも最適です。
宮殿風の店内で過ごす時間とお料理は、優雅な気分に浸れること間違いなしですよ（＾＾♪
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鯵と野菜のマリネ サラダ仕立て
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アミューズ
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アミューズ Ｕｐ
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帆立貝と小烏賊のプロヴァンスサフランの風味のスープドポワソン
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スープドポワソン Ｕｐ
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国産牛フィレ肉のソテー
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クレームブリュレ
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- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 2.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2014/06/20
いいね！：5票
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