レストラン・アスペルジュ

野菜の変身に新鮮な驚き

• 4.0
• 旅行時期：2014/01（約12年前）

by おばさんさん（女性）

美瑛（びえい） クチコミ：1件

先ずは建物自体が上手い造り。期待感を持たせるアプローチが良い。次に、調理場の見せ方が上手い。どこのレストランの裏方も同じように働いているに違いないにも関わらず、上手い見せ方によって、味に期待感が沸く。使われる野菜はおなじみの物なのに、おしゃれな盛りつけ、工夫によって別物の味がする。近くにあれば毎日通っても飽きない味。遠くにあるから余計、印象に残るという理屈も成り立ちますね。

クチコミ投稿日:2014/04/13

• 施設の満足度: 4.0
• 利用した際の同行者: 家族旅行
• 一人当たり予算: 3,000円未満
• 利用形態: ランチ