吟醸室です。大吟醸と呼ばれる精白50%以下のお米の発酵堂で、大吟醸を作る際の要の工程です。
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- 旅行時期:2013/10(約12年前)
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by KazuKotaさん(男性)
御影・灘 クチコミ:156件
浜福鶴 吟醸工房 (ハマフクツルギンジョウコウボウ) の吟醸室です。大吟醸と呼ばれる精白50%以下のお米の発酵堂で、大吟醸を作る際の要の工程です。長期の発酵日数でてまの掛かる工程を勉強できます。ぜひ、一度、
- 施設の満足度
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3.0
クチコミ投稿日:2014/02/04
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