鹿角の銘菓けいらん
- 4.0
- 旅行時期：2013/11（約11年前）
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by たびたびさん（男性）
鹿角・小坂 クチコミ：54件
お菓子のさこうは、鹿角の銘菓けいらんという鹿角に伝わる精進懐石料理のけいらんを和菓子に見立てたお菓子です。見た目は、仙台のかもめの卵みたいな感じですが、中身は、こしあん、くるみ、餅粉、コショー。だんぶり餅もそうでしたが、鹿角はこうした複雑な味わいが好まれる土地なんですかねえ。
ちなみに、本当のけいらんも、白玉であんとくるみとコショウを包みんで、お吸い物に入れるもの。いつか食べてみたいものです。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- アクセス：
- 4.0
- お買い得度：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 品揃え：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
クチコミ投稿日:2013/11/07
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