普茶料理って知ってますか？宇治にはこんなお店もあります。
- 4.0
- 旅行時期：2011/06（約15年前）
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by あまちゃんさん（男性）
宇治 クチコミ：96件
『銀杏庵』は、黄檗山萬福寺（黄檗宗総本山）境内横のにある“普茶料理（中国風の精進料理）”のお店。ＪＲ奈良線黄檗駅や京阪宇治線黄檗駅からも徒歩数分とアクセスもいい。
“普茶料理”は、萬福寺の開祖、隠元禅師が伝えたと云われている。
料理の写真をたくさん載せるので、日本料理の懐石料理とはちょっと違った、素朴な美しさをお楽しみください。
料理の途中で出てきた『うなぎの蒲焼風の精進料理』は写真を撮り忘れてしまいまた。
また、写真は１０枚しか載せられないため、『ご飯、吸い物、香の物』の後からデザートとして出てきた『お菓子とおうす』と『果物（メロン、ビワ、サクランボ）』の二品の写真は省略しました。
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前菜
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生野菜
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季節野菜の焼き物
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ひろうす
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季節野菜の蒸し物
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良く冷えた梅ゼリー
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雲片（うんぺん）
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ごま豆腐
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季節野菜の天ぷら
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ご飯、吸い物、香の物
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 10,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2013/10/13
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